近年来随着人民生活水平的不断提高，人们对于食的需求已经从吃饱向吃好转变，农产品质量安全问题日益成为全社会广泛关注热点和焦点话题。

随着现代农业规模化发展，以及农业物联网技术的应用普及，农产品追溯在责任主体、政府监管两方面出现了新的特征。

现代农产品经营呈现远距离，多环节，大流通的特点，农产品责任主体不仅是生产者，还涉及收购、储藏、运输、销售等多个环节，农产品质量安全监管面临新的问题。

国务院机构改革后，食品安全监管新的构架涉及农业、食品药品、卫生等多个部门。但由于不同主管部门、不同追溯体系、不同供应链环节中针对农产品主体企业及追溯单元没有统一的编码体系，导致现有追溯系统难以实现全环节、全地区、全产品的覆盖，难以实现全国统一监管，于公众也不能实现全供应链一体化追溯。

因此，建立统一、规范的农产品追溯编码及标识技术标准，用规范引领和推动我国农产品质量安全追溯系统的建设与应用，是实现多部门监管工作无缝衔接的有效方式，符合政府部门加强农产品质量监管和社会公众获取安全可靠农产品的迫切需求。

本文将基于GS1编码体系及GS1食品追溯标准要求，探索建立一维中山条形码与二维码相互兼容、相互补充的农产品追溯条码技术应用，从而满足农产品全供应链中生产企业、经营企业、储运企业、政府监管部门及社会大众对农产品结算、质量安全追溯等的不同种类、不同层次的需求。农产品追溯编码及标识对象

农产品追溯所涉及的编码及标识对象主要包括纳入农产品质量追溯管理范围的农产品追溯单元、参与方及位置。

农产品追溯单元为即将进入流通领域的预包装农产品。

农产品追溯参与方包括农产品生产加工、经营企业，及其供货方等。

农产品追溯位置包括农产品追溯单元交货地、农产品追溯单元供货地块等。编码原则

唯一性编码与其所标识的对象一一对应，即一个代码仅唯一表示一个编码对象。

稳定性结合农业产业链、农产品特性等因素，编码在较长时间内稳定有效，不发生重大变化。

统一性在全球范围内统一编码，保证编码在开放领域中能够使用。

可扩展性代码应留有适当的后备余量，以适应一定时间内不断扩充的需要。

可追溯性从农产品供应链下游至上游，识别一个或一批特定的农产品单元。农产品追溯单元一维条码编码及标识

农产品供应链中，根据不同流通层级，可将农产品追溯单元分为零售单元、储运包装单元、物流单元。

零售单元是指单独的、不可再分的独立包装的零售农产品。

储运包装单元是由一个或若干个零售单元组成的用于订货、批发、配送及仓储等各种活动的各种包装的农产品。它可由同类农产品零售单元组合而成，也可由不同类农产品零售单元组合而成。

物流单元是在农产品供应链过程中为运输、仓储、配送等建立的包装单元。物流单元是装运级别的物理单元，由农产品储运包装单元构成。如：将10箱土豆和8箱西红柿装运在一个卡车上，该卡车即为一个装运单元。

针对不同流通层级农产品单元在整个供应链各环节中不同特性，选择不同的编码方式和条码类型进行编码及标识，详见表1。表1不同层级农产品追溯单元编码及标识编码对象代码结构说明条码类型零售单元GTIN-136971234567895拟出售给终端消费者的贸易产品一维条码：EAN-13储运包装单元GTIN-1416971234567892固定重量储运单元一维条码：ITF-14orGS1-128GTIN-1496971234567895可变重量储运单元一维条码：ITF-14orGS1-128（01）96971234567895（3011）001500可变重量储运单元.含产品附加信息一维条码：GS1-128物流单元SSCC（01）069712345600000018用于标志物流单元一维条码：GS1-128注：固定重量产品通常按照销售单位定价而非按重量定价。

中山条形码打印机打印头的使用与保养:

1、建议选用优质品牌碳带，所选碳带要比标签纸（包括底纸）略宽，以保护打印头。

2、建议选用优质标签纸，严禁使用无牌无商标的标签纸。如果标签纸表面灰尘大，请立即更换。

3、建议适当减少打印机长时间不间断地工作。

4、根据打印量经常清洗打印头和胶辊（通常用完一卷碳带清洗一次）。清洗时，请切记先关闭打印机电源，然后使用医用棉签蘸无水酒精朝一个方向清洗打印头；清洗胶辊时需用力旋转胶辊，以便让整个胶辊都清洗干净。

5、严禁使用硬物或者用手去接触打印头表面。

6、在潮湿的地区或房间使用打印机，要特别注意打印头的保养，长时间不使用的打印机开机前应该先检查打印头表面、胶辊和耗材是否异常，如果受潮或有其它附着物，请先不要开机使用。打印头和胶辊可试用医用棉签蘸无水酒精清洗，耗材异常建议更换。

7、建议经常清理打印机内的灰尘。

8、建议在保证打印质量的前提下，适当降低打印头的温度和速度，有助延长打印头寿命。

9、普通用户千万不要自行拆装打印头，以免造成不必要的损失。

当你去超市买东西准备付款时，收银员就会拿起扫码枪对准商品中山条形码一扫，商品的名称、价格等信息就会出现在收银员电脑里。

稍微留意一下，你就会发现，我们生活中使用的用品中几乎都带有这样的条码，但却很少有人知道它有什么含义。商品条码变成了很多人生活中“熟悉的陌生人”，这个商品条码到底有什么神秘之处？

让小编来为你揭开它的神秘面纱

收银员通过识读设备扫描商品外包装上的商品条码，识读设备自动提取该商品条码上的产品代码，并以该代码为关键字索引，从后台数据库中提取相应的产品信息，然后以价格的形式表现出来，便能快速的进行结算。

除此之外，商品编码也广泛应用在这些领域里，物流、电子商务、医疗卫生、食品安全。

商业自动化系统：POS（PointofSales）是一个商业销售点实时系统。该系统以中山条形码为手段，计算机为中心，实现对商店的进,销,存的管理，快速反馈进,销,存各个环节的信息，为经营决策提供信息。

条码技术在仓储管理中的应用：立体仓库是现代工业生产中的一个重要组成部分，利用条码技术，可以完成仓库货物的导向,定位,入格操作，提高识别速度，减少人为差错，从而提高仓库管理水平。

条码技术还广泛地应用于交通管理,金融文件管理,商业文件管理,病历管理,血库血液管理以及各种分类技术方面，条码技术作为数据标识和数据自动输入的一种手段已被人们广泛利用，渗透到计算机管理的各个领域。